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메뉴소개

해전물회(2인분)

靑草水 해전물회(2인분) ₩48,000

여러 가지 횟감과 활전복, 해삼, 멍게, 문어, 날치알이 들어가며
청초수만의 사골육수가 어우러진 청초수 특허상품 입니다.
[바다사정으로 인하여 해삼수급이 어려울 경우
해삼대신 전복을 사용합니다.(총 전복 두마리)]

Haejeon Mulhoe 48,000 for 2 Person

Cold raw fish soup with abalone and sea cucumber seasoned,
sea squirt with chili powder paste.
[Sea cucumber can be substituted for abalone
when fishing weather conditions are unpleasant.(total two abalones)]

섭국(1인분)

靑草水 섭국(1인분) ₩15,000

강원도 향토음식이며 섭(홍합)과 오징어, 부추, 버섯, 달걀을 넣고
청초수만의 숙성된 장으로 맛을 낸 칼칼한 국물 요리입니다.

Seob Soup 15,000 for 1 Person

Naturally growing mussel soup, a traditional hangover cure soup of Gangwon Prov.
with top shell and various vegetables such as scallions and mushrooms,
squid with a rich and spicy taste.

성게알 비빔밥(1인분)

靑草水 성게알 비빔밥(1인분) ₩20,000

고소하면서 영양만점인 성게알과 신선한 야채, 밥과 함께 비벼먹는 성게알 비빔밥입니다.
Tip. 물회와 성게알을 함께 드시는 경우,
성게알에서 씁쓸한 맛을 느끼실 수 있기에 물회를 먼저 드신 후 성게알 드시는 것을 권장합니다.

Seonggeal Bibimbap 20,000 for 1 Person

Warm rice topped with sea urchin, fish roe, bean sprout, cucumber and seaweed.

속초 오징어 순대(1인분)

靑草水 속초 오징어 순대(1인분) ₩14,000

오징어 몸통에 소고기, 표고버섯, 오징어, 더덕 등을 비롯하여
여러 가지 몸에 좋은 재료들로 정성스럽게 만든 오징어 순대입니다.
Tip. 함께 제공되는 명태 회 무침과 드시면 더욱 맛있습니다.
명태 회 무침 추가 60g ₩2,000

Sokcho Ojingeo Sundae 14,000 for 1 Squid

Steamd squid filled with healthy stuffings of meat, mushrooms, deo doek.
(made from scratch by CHUNGCHOSOO Seafood Research Laboratory)

청초수만의 특별함

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