추천메뉴
靑草水 해전물회(2인분) ₩48,000
여러 가지 횟감과 활전복, 해삼, 멍게, 문어, 날치알이 들어가며
청초수만의 사골육수가 어우러진 청초수 특허상품 입니다.
[바다사정으로 인하여 해삼수급이 어려울 경우
해삼대신 전복을 사용합니다.(총 전복 두마리)]
Haejeon Mulhoe 48,000 for 2 Person
Cold raw fish soup with abalone and sea cucumber seasoned,
sea squirt with chili powder paste.
[Sea cucumber can be substituted for abalone
when fishing weather conditions are unpleasant.(total two abalones)]
靑草水 해전물회(1인분) ₩27,000
여러 가지 횟감과 활전복, 해삼, 멍게, 문어, 날치알이 들어가며 청초수만의 사골육수가 어우러진 청초수 특허상품 입니다.
[바다사정으로 인하여 해삼수급이 어려울 경우
해삼대신 전복을 사용합니다.(총 전복 두마리)]
Haejeon Mulhoe 27,000 for 1 Person
Cold raw fish soup with abalone and sea cucumber seasoned,
sea squirt with chili powder paste.
(cucumber+abalone or cucumber or abalone choose one)
靑草水 성게알 비빔밥(1인분) ₩20,000
고소하면서 영양만점인 성게알과 신선한 야채, 밥과 함께 비벼먹는 성게알 비빔밥입니다.
Tip. 물회와 성게알을 함께 드시는 경우,
성게알에서 씁쓸한 맛을 느끼실 수 있기에 물회를 먼저 드신 후 성게알 드시는 것을 권장합니다.
Seonggeal Bibimbap 20,000 for 1 Person
Warm rice topped with sea urchin, fish roe, bean sprout, cucumber and seaweed.
계절 또는 바다사정으로 인하여 물회의 횟감이 변경될 수 있음을 알려드립니다.
주문하시기전 오늘의 횟감현황에 대하여 문의주시면 보다 정확하게 설명해 드리겠습니다.
靑草水 물회(1인분) ₩19,000
여러 가지 횟감과 멍게, 문어, 날치알이 들어가며
청초수만의 사골육수가 어우러진 물회입니다.
Mulhoe 19,000 for 1 Person
Cold soup with fresh raw fish and sea squirt, vegetables seasoned with chili powder paste.
靑草水 섭국(1인분) ₩15,000
강원도 향토음식이며 섭(홍합)과 오징어, 부추, 버섯, 달걀을 넣고
청초수만의 숙성된 장으로 맛을 낸 칼칼한 국물 요리입니다.
Seob Soup 15,000 for 1 Person
Naturally growing mussel soup, a traditional hangover cure soup of Gangwon Prov.
with top shell and various vegetables such as scallions and mushrooms,
squid with a rich and spicy taste.
靑草水 속초 오징어 순대(1인분) ₩14,000
오징어 몸통에 소고기, 표고버섯, 오징어, 더덕 등을 비롯하여
여러 가지 몸에 좋은 재료들로 정성스럽게 만든 오징어 순대입니다.
Tip. 함께 제공되는 명태 회 무침과 드시면 더욱 맛있습니다.
명태 회 무침 추가 60g ₩2,000
Sokcho Ojingeo Sundae 14,000 for 1 Squid
Steamd squid filled with healthy stuffings of meat, mushrooms, deo doek.
(made from scratch by CHUNGCHOSOO Seafood Research Laboratory)
<추가메뉴> 소면 또는 공기밥 ₩1,000
청초수물회는 소면사리 추가금액 1000원을 전액 기부합니다. 참여해주셔서 감사합니다.
Chungchosoo donates all the proceeds of the noodles. Thanks you for your participation.
식사류
靑草水 오징어 물회(1인분) 싯 가
타우린이 풍부한 산오징어만을 재료로한 물회입니다.
비린생선을 드시지 못하는 분들께 추천합니다.
[그날의 어획량에 따라 시세가 다를 수 있으니 직원에게 문의
주시면 안내해드리겠습니다.]
Ojingeo Mulhoe Market Price
Cold raw fish soup only with squid which is high in Taurine.
Recommend for someone who doesn’t like fishy food.
[The market price may vary depending on the catch of the day We'll guide you if you ask.]
靑草水 붉은 대게살 비빔밥(1인분) ₩18,000
남녀노소 모두가 좋아하는 붉은 대게의 살로만 만든 밥도둑
붉은 대게살 비빔밥입니다.
Daegesal Bibimbap 18,000 for 1 Person
Warm rice topped with crab meat, fish roe, bean sprout,
cucumber and seaweed.
靑草水 활 전복 회덮밥(1인분) ₩22,000
신선한 여러 가지 횟감과 활전복, 멍게, 문어, 날치알, 야채에
청초수만의 초장으로 새콤달콤하게 맛을 낸 활 전복 회 덮밥입니다.
Abalone Hoedeopbap22,000 for 1 Person
Bowl of rice with assortment of raw fish, sea squid and vegetables seasoned with vinegal red pepper paste.
계절 또는 바다사정으로 인하여 물회의 횟감이 변경될 수 있음을 알려드립니다.
주문하시기전 오늘의 횟감현황에 대하여 문의주시면 보다 정확하게 설명해 드리겠습니다.
靑草水 섭·전복국(1인분) ₩20,000
강원도 향토음식이며 활전복,섭(홍합)과 버섯, 부추 등 여러 채소와
청초수만의 숙성된 장으로 만든 뜨거운 국물요리입니다.
Seob Avalone Soup 20,000 for 1 Person
Naturally growing mussel abalone soup, a traditional
hangover cure soup of Gangwon Prov. with top shells
and various vegetable such as scalions and mushrooms
a rich and spicy taste.
靑草水성게알 미역국(1인분) ₩19,000
신선한 성게알과 미역을 넣고 정성스럽게 끓인 진한 바다향이
일품인 성게알 미역국입니다.
Seonggeal Miyeokguk 19,000 for 1 Person
Highly nutrious soup made from seaweed and sea urchin.
靑草水 보양 전복죽(1인분) ₩16,000
전복과 전복 내장, 그리고 표고버섯을 넣어 오랜시간 정성스럽게 끓인 영양 가득한 전복죽입니다.
Avalone Juk 16,000 for 1 Person
Abalone porridge with abalone’s internal organs and shitake mushroom.
<추가메뉴> 소면 또는 공기밥 ₩1,000
청초수물회는 소면사리 추가금액 1000원을 전액 기부합니다. 참여해주셔서 감사합니다.
Chungchosoo donates all the proceeds of the noodles. Thanks you for your participation.
단품메뉴
靑草水 해산물 모듬막회 (2~3인분) ₩110,000
광어, 해삼, 활전복, 활멍게가 들어가며 술안주 또는 가족끼리 부담없는 가격으로 즐길 수 있는 해전막회입니다.
[횟감 또는 해산물 상황에 따라(금어기·악천후) 등 변동될 수 있습니다.]
Haesanmul Modeum Makhoe
110,000 for 2~3 People
Assorted sliced raw fish including fiatfish, abalone, sea cucumber, sea squirt.
[Raw fish seafood depends on the situation (banned fish,bad waather, etc.) may vary.]
靑草水 활 전복 회 무침 (2~3인분) ₩70,000
활 전복과 여러 가지 횟감, 신선한 야채를
청초수만의 초장으로 새콤달콤하게 무쳐 입맛 돋우는 활 전복 회 무침입니다.
Abalone Hoemuchim 70,000 for 2~3 People
Spicy raw fish salad with abalone, various vegetables and fruits such as lettuce, carrot, and apples.
주   류   (Drink)
- 소   주 ₩5,000
- 음 료 수 ₩2,000
- 테   라 ₩5,000
- 청   하 ₩6,000
- 카   스 ₩5,000
- 옥수수 동동주 ₩6,000